
Noix de Saint-Jacques
24€Snackées, jus de coquillages au safran, fenouil confit.

Depuis 2014 · Cuisine d'auteur
Une cuisine sincère et créative, des produits d'exception et un cadre intimiste pour vivre une expérience gastronomique inoubliable.
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Snackées, jus de coquillages au safran, fenouil confit.

Chutney de figues, brioche toastée maison.

Coupé au couteau, condiments, jaune d'œuf fermier.

Le Chef
Formé dans les plus belles maisons de Lyon et Paris, Marc-Antoine a fait ses armes auprès de chefs étoilés avant d'ouvrir MGA Restaurant en 2014.
Sa cuisine puise dans la tradition française tout en s'affranchissant des codes — une recherche permanente de l'essentiel, du juste, du beau. Chaque plat est pensé comme une émotion, un souvenir à partager.
« Cuisiner, c'est offrir. Recevoir, c'est aimer. »
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